miércoles, septiembre 04, 2013

UNA BENDICION MUY DULCE: REPOSTERIA

UN DELICIOSO MUNDO LA REPOSTERIA
 
He crecido con la repostería, desde niña he acompañado a mi madre a el momento de hacer postres, para una merienda o compartir con los familiares. Al momento de independizarme he querido elaborar mis propios postres, de los cuales Gracias a Dios he recibido muy buenas opiniones, he elaborados postres para una merienda, a celebrar cumpleaños de familiares, para regalar, donar... en fin es una delicioso Don de Dios, que compartiré en este blog.  

 

 
TORTA DE CHOCOLATE
 
Celebramos el cumpleaños numero 60 de mi madre con una torta de chocolate, con relleno de chocolate, gotas de chocolate, decorado con cerezas marrasquino roja, flores comestibles, y un exquisito Ganache Chocolate.
 
 
TORTA FESTIVAL
 
 
 
 
 

 
 

Riquisima torta de chocolate, rellena de chocolate, la primera esta decorada con pirulin, dandy (Pastillas de chocolate) Torontos y gomitas. La segunda rellena de chocolate, cerezas marrasquinos, decorada con dandys y lluvias de chocolate, mas ganache de chocolate.... Esta torta es una dulce bendicion de chocolate.
 
 
PONQUESITOS
 

Desde que entre en el mundo de los ponquesitos o cupcake no he parado he obsequiado muchos, porque son postres rapidos de hacer y para decorarlos el limite es la imaginacion, se pueden hacer tantas combinaciones de sabores, motivos, combinar con diferentes golosinas. El mundo de los cupcakes es fascinante.
 
Una dulce pregunta? y adivinen la respuesta un gran: SI!
 
 
Ponquesitos con dulces sabores navidenos, nueces, avellanas, almendras, cerazas marrasquino, chocolate, rellenos de dulce de leche, chocolate, mermelada de almendras.
 
 

 
Bouquet de ponquesitos, con ricas flores de  marshmallow, las flores pueden ser de galletas en distintos sabores, sabores decoradas con fondant.
 
 
FOTO TORTA

 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 



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